Certificats-cadeaux

Gift Boutique

2 people
145.00 $

Discover the gastronomic Sunday Brunch at Champlain restaurant. In the majestic decor of Champlain restaurant, you will enjoy the abundance of delectable dishes. Brunch is served Sundays (first service at 10:00 a.m. and second service at 1:00 p.m.). For two people, taxes and gratuities included. Upon availability, reservations required.

2 people
260.00 $

In the majestic decor of Champlain restaurant, enjoy a five (5) course Open Tasting menu. Champlain is a classic landmark restaurant re-invented, featuring cutting edge regional cuisine created by one of Quebec’s hottest restaurant chefs - Stéphane Modat.

For two people, taxes and gratuities included. Alcohol not included. Upon availability. Reservations required.

2 people
110.00 $

Relive a century old tradition at Fairmont Le Château Frontenac, in the sumptuous decor of the Champlain restaurant and its veranda overlooking the St. Lawrence river. Choose from our selection of Camelia Sinensis teas at enjoy our gourmet tower which includes finger sandwiches, sweets from our pastry Chef and fresh scones. For two people, taxes and gratuities included. Afternoon Tea is offered on Saturdays from 2:00pm to 3:30pm. Upon availability, reservations required.

2 people
150.00 $

Relive a century old tradition at Fairmont Le Château Frontenac, in the sumptuous decor of the Champlain restaurant and its veranda overlooking the St. Lawrence river. With your champagne flute, choose from our selection of Camelia Sinensis teas at enjoy our gourmet tower which includes finger sandwiches, sweets from our pastry Chef and fresh scones. For two people, taxes and gratuities included. Afternoon Tea is offered on Saturdays from 2:30pm to 4:00pm. Upon availability, reservations required.

Low season
335.00 $

The perfect escape! Your package includes accommodation for one night in a Fairmont room and a copious buffet breakfast. The Fairmont room is elegant and comfortable and offers a view on our gardens or inner court. For two people, taxes and gratuities included on meals. Package available from January 2nd to May 15th, 2017  and from November 1st to December 15th, 2017 ONLY, upon availability.

High season
649.00 $

The perfect escape! Your package includes accommodation for one night in a Fairmont room and a copious buffet breakfast. The Fairmont room is elegant and comfortable and offers a view on our gardens or inner court. For two people, taxes and gratuities included on meals. Package available year-round, upon availability.

Low season
450.00 $

The perfect escape! Your package includes accommodation for one night in a Deluxe Riverview room and a copious buffet breakfast. The Deluxe Riverview room is elegant and comfortable and offers a splendid view of the St. Lawrence River. For two people, taxes and gratuities included on meals. Package available from January 2nd to May 15th, 2017 and from November 1st to December 15th, 2017 ONLY, upon availability.

High season
769.00 $

The perfect escape! Your package includes accommodation for one night in a Deluxe Riverview room and a copious buffet breakfast. The Deluxe Riverview room is elegant and comfortable and offers a splendid view of the St. Lawrence River. For two people, taxes and gratuities included on meals. Package available year-round, upon availability.

Low season
1000.00 $

The perfect escape! Your package includes accommodation for one night in a Suite and a copious buffet breakfast. The Suite combines luxurious accommodations with a spectacular view of the St. Lawrence River. For two people, taxes and gratuities included on meals. Package available from January 2nd to May 15th, 2017 and from November 1st to December 15th, 2017 ONLY, upon availability.

High season
1559.00 $

The perfect escape! Your package includes accommodation for one night in a Suite and a copious buffet breakfast. The Suite combines luxurious accommodations with a spectacular view of the St. Lawrence River. For two people, taxes and gratuities included on meals. Package available year-round, upon availability.

Activités à venir

mémorable !

Venez découvrir l'univers culinaire de notre chef Stéphane Modat ! Laissez-lui vous composer un menu 5 services avec des plats accomplis ou en processus de création suivant les arrivages du jour. 

Menu 5 services "à l'aveugle" : 99$ par personne (taxes et service en sus). 
 

cocktails
Venez voir nos mixologues en pleine action ! Dans l’ambiance animée du SAM, demandez à goûter aux nouvelles créations !
Carnaval

Venez assister à la course en canot du Carnaval de Québec bien au chaud à l’intérieur de la Salle de bal ! Le dimanche 5 février, un somptueux brunch style cabane à sucre réinventée sera servi*. 

Beaucoup d'animation sur place. Un évènement à ne pas manquer ! 

Fascinant !

À la demande générale, les visites guidées sont de retour au Fairmont Le Château Frontenac !

Revivez l'histoire du Château Frontenac lors d'une visite guidée de cet hôtel emblématique occupant l'un des plus beau sites de la ville de Québec. 

Tous les jours du 24 juin au 10 octobre, les samedis et dimanches le reste de l'année. 

Pour plus d'information sur les visites guidées, cliquez ici ou composez le 418 977 8977. 

musique live

Venez profiter d'un automne tout en musique avec nous au Bistro Le SAM !
Tous les jeudis et vendredi, découvrez nos jeudis et vendredis musique live !
 

Exposition


La Galerie d’art du Château vous invite à vivre l’expérience Dali, Picasso et Riopelle  en entrant dans l’univers de ces trois grands artistes du XXe siècle.  L'exposition est ouverte à tous. Droit d’entrée pour l'exposition de 10$ par adulte et gratuit pour les 17 ans et moins

 

découverte

Tout en profitant d'une magnifique vue sur le fleuve, laissez-vous tenter par notre tour gourmande comprenant sandwichs délicats et déliceux scones maison. Par la suite, succombez  à notre spectaculaire table à desserts préparés sur place par notre équipe de talentueux pâtissiers. Pour accompagner ces délices, nous vous proposons une vaste sélection d’infusions, de thés, ou de cafés. Pour vivre l’expérience ultime, pourquoi ne pas vous laissez charmer par une divine flûte de Champagne ?

 Les samedis de 14h à 15h30 au restaurant Champlain.

Original !

Pour la Saint-Valentin, laissez-vous séduire par la cuisine du Château Frontenac dans l’intimité de votre foyer. Pas besoin de cuisiner ! Le Chef Stéphane Modat s’occupe de tout pour vous. Toute l’audace et la créativité de la cuisine du Champlain pour surprendre l’être aimé. 

Menu Expérience Modat pour emporter à 84$ par personne (taxes en sus).
Pour consulter le menu, cliquez ici. 

Commandez en ligne ou au 418 691-3754

Disponible les 10, 11 et 14 février.
Réservation requise 72h à l’avance.

En salle

Pour prendre le temps de se rappeler à quel point vous êtes bien ensemble, profitez de l'ambiance unique du restaurant Champlain et de l'audace et de la créativité de son chef Stéphane Modat. Le menu spécial qu'il vous a préparé vous fera fondre de plaisir ! 

 

Menu Expérience Modat à 99$ par personne (taxes et service en sus). Accord mets et vins disponible à 70$ par personne (taxes et service en sus). 

 

Cliquez ici pour consulter le menu. 
 

Avec vue !

Quoi de plus romantique qu'une magnifique vue sur le fleuve ! 
Surprenez quelqu'un de spécial avec l'ambiance romantique du Bistro Le SAM  pour la Saint-Valentin !
 

Encore une fois, le Chef Stéphane Modat vous propose un menu décadent qui saura plaire à l'être cher ! 
 

Cliquez ici pour consulter le menu. 

Menu Saint-Valentin offert à 60$ par personne (taxes et pourboire en sus).