Certificats-cadeaux

Activités à venir

Savoureux !

La 5e édition du festival Québec Exquis! se tiendra du 14 au 26 avril 2015, sous la thématique Québec Exquis! découvre les vins du Roussillon. 

Pour consulter le menu préparé spécialement pour l'occasion, cliquez ici.

Seulement 50$ par personne (taxes et services en sus). 

Pour l'occasion, le restaurant Champlain est jumelé au producteur Cass'isle d'Orléans. Pour plus d'information sur Cass'isle d'Orléans, cliquez ici. 

Réservation requise au 418-692-3861 ou à chateaufrontenac@fairmont.com

Évènement

Du 1er au 10 mai, Le SAM fera partie des restaurants qui participeront au Festival du Grilled Cheese.

Pendant ces dix jours, un Grilled Cheese spécial sera disponible uniquement et exclusivement au SAM, au tarif de 10$ par personne, plus taxes et service.

Joignez-vous à nous pour redécouvrir ce grand classique du Comfort food spécialement réinventé pour l'occasion !

Rock

Le 30 avril et les 14 et 28 mai prochains, le SAM présente en prestation musicale Jean Ravel, ex-candidat à La Voix. Dans l'ambiance remarquable du lounge, profitez de cette occasion pour déguster l'un de nos cocktails inventifs au son du rock classique des années 70 et 80. De 17h30 à 19h30. 

un seul soir

Le 11 mai prochain, le restaurant Champlain aura l'honneur de recevoir Alain Brumont pour une seule soirée consacrée à l'univers de ce vigneron hors normes, devenu une référence viticole du Sud-Ouest de la France.

Menu 4 services composé spécialement autour des vins du Vignoble Brumont : 99$ par personne (vins Brumont inclus, taxes et service en sus). Stationnement gratuit.

Réservation requise au 418-692-3861 ou à cuisinechateau@fairmont.com.
 

brunch

Le dimanche 10 mai prochain, gâtez maman avec un brunch délectable au restaurant Champlain ! 

Que ce soit pour le service de 10h ou celui de 13h, vous serez charmés par l'ambiance musicale créée spécialment pour l'occasion par le duo Margaux et Jean-William (piano et violon)
 

Surprises pour les mamans ! 
 

67$ par adulte, prix spéciaux pour les enfants (taxes et service en sus). Stationnement gratuit.

Réservation requise 

Les dimanches

Tous les dimanches, pour le service de 10h ou celui de 13h, renouez avec la tradition du brunch du dimanche au restaurant Champlain!
59$ par adulte, plus taxes et service
29,50$ pour les enfants de 6 à 12 ans
Gratuit pour les enfants de 5 ans et moins
Réservations requises.

Dégustation

Venez rencontrer nos artisans fromagers  pour en apprendre plus sur nos fromages québécois ! De 16h00 à 20h00, dégustation de fromages et deux verres de vin sélectionné pour seulement 26$ (plus taxes et service). Stationnement valet gratuit.
 

Le 30 avril, les 14 et 28 mai prochains 

Promotion

Escapade culinaire

Jusqu'au 30 avril, le Chef Stéphane Modat vous invite au restaurant Champlain pour profiter d'une offre exceptionnelle et délicieuse!

Menu gastronomique quatre (4) services à 159$ pour 2 personnes incluant une bouteille de vin sélectionnée (taxes et service en sus).