Nos restaurants

Un parcours culinaire unique à la découverte d’une nouvelle cuisine québécoise, signée Stéphane Modat.
Thé de l'après-midi, menu à la carte, menu Expérience Modat avec des plats créatifs ou Menu avec accords mets et vins.
Un lieu de dégustation où la passion de notre terroir fromager se conjugue aux découvertes vinicoles du monde. Découvrez une grande variété et diversité de fromages des différentes régions du Québec, parfaitement maturés à même notre cave à fromage et mariés à la perfection à nos nombreux vins offerts au verre.
Une expérience en constante évolution au fil de la journée. Plats créatifs à partager, 5 à 7 branchés et mixologie novatrice.
THÉ DE L'APRÈS-MIDI AU CHAMPLAIN
Du jeudi au samedi de 14h00 à 15h30
Sélection de thé LOT 35 de Metropolitain tea, tour gourmande de sandwichs ouverts, scones, pâtisseries et sucreries servies avec notre crème Devon, confitures et marmelade.
41,95$ par personne, plus taxes et service.
Situé au niveau terrasse, Place Dufferin vous attend dans une ambiance détendue et avec une vue incomparable sur le fleuve Saint-Laurent. Ce restaurant vous offre à tous les matins de somptueux buffets pour le petit déjeuner.
35.00$ par personne plus taxes et service
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